Die Familie Andersen züchtet schon seit vielen Jahren Galloway Rinder und hat im Laufe der Zeit eine große, gesunde, ausgezeichnete Herde herangezüchtet. Das Galloway Rind stammt aus dem Südwesten Schottlands und ist eine der robustesten Rinderrassen der Welt. Das Rind trotzt auf seinen naturbelassenen Weiden Wind und Wetter, kennt keinen Stall und wird auch nicht gemästet, sondern ernährt sich ausschließlich von den Gräsern und Kräutern die es auf der Weide findet, und die Sylter Weiden gehören zu den Besten! Das Fleisch der Galloways ist kurzfaserig und fettarm, und sein Geschmack wird von Kennern gerühmt. Steaks, aber auch Bratenfleisch und andere Teile sind von unvergleichlichem Geschmack und von allerbester Qualität.
  Vom Grünhof in Keitum können Sie truhenfertige Pakete Gallowayfleisch aus eigener artgerechter Freilandhaltung, also Biofleisch ohne hormonelle oder chemische Mastzusätze aus dem Urlaub mitnehmen oder sich nach Hause schicken lassen. Sonderkonditionen für Großabnehmer und Gastronomie!

Weitere Infos unter Tel.:04651-30172   E-mail: s.f.andersen@t-online.de